친구가 캠핑을 가기 위해 주문했다면서 만두전골 키트를 추천해주었다. 가격대가 조금 있기는 하지만 너무 맛있어 보여서 나도 주문했다. 네이버 지도에서 검색하면 나오는 의정부의 일미 만두 호원 본점이었고, 네이버 스토어를 통해 밀키트를 판매 하고 있는 오프라인 매장이다.
용인과 부산 등의 지점과는 관련이 없다고 한다.
https://smartstore.naver.com/ilmimandoo/products/5014477560#revw
[프리미엄 만두전골 밀키트] 의정부 일미만두 맛집 캠핑음식 술안주 보양식 쿠킹박스 : 일미만두
[일미만두] 방송3사가 극찬한 40년 장인의 의정부 만두전골 맛집
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일미 만두
일미 만두는 오프라인에서 구매를 하게 되면 다양한 만두(고기, 김치 새우, 새우튀김, 닭튀김 등..)와 만둣국, 전골 등을 판매하고 있지만 네이버 스토어에서는 만두전골과 숭채 만두, 고기&김치 만두만 판매하고 있다. 최근 1-2인 만두전골 키트를 판매하고 있는데, 3~4인용보다 적어서 한 번에 먹기 좋아 보여서 구매했다. 1~2인 키트 15500원이나, 배송료가 3500원이어서 뭔가 배송료가 아까운 탓에 숭채&유부 만두를 추가(10000원) 했다.
만들어보기!
만드는 방법은 육수를 붓고 끓이면 끝! 다데기를 추가하면 육개장 맛으로도 즐길 수 있다는 설명서였다.
다만 나는 집에서 먹으니까 일회용 냄비가 아닌 집에 있는 냄비로 예쁘게 옮겨 담아 편하게 먹기 위해 넓은 냄비로 옮겼다.
다만 냄비가 너무 넓었던 걸까? (추가로 구매했던 숭채&유부 만두까지 모두 넣었다) 1~2인분 기준의 육수가 부족했다. 냄비의 절반도 차지 못하고 찰랑찰랑거렸다. 이대로 하다간 찜이 되어버릴 것만 같아서 물을 조금 더 추가하고 연두를 살짝 넣었다. 이후 보글보글 끓여서 버너로 옮겨서 끓이면서 먹기로 했다.
맑은 육수 상태에서도 너무 깔끔하고 좋았지만, 뭔가 육개장 다데기가 계속 눈에 밟혀서 매콤하게 먹기로 하고 퐁당 부었다. 아마도 적당량 넣어서 먹는 것이 아닐까 싶었는데 나는 물도 추가했겠다 마음 놓고 배송 왔던 다데기 전부를 풀어넣었다. 다데기 안에는 빨간 양념만 있는 게 아니라 고사리와 마늘, 후추(?) 같은 다른 재료도 포함되어 있었다.
육수와 만두의 조화가 너무 좋았고, 특히 숭채 만두 & 유부 만두와 같이 평소에 먹던 만두피와 다른 만두였음에도 마음에 들었다. 기본으로 들어있던 고기와 김치만두는 오히려 평범했던 것 같다. 칼국수 사리도 함께 와서 만두를 건저 먹은 이후에는 칼국수 사리까지 야무지게 먹었다. 대다수의 양념장들이 완성도 있게 전달되기 때문에 캠핑에서 먹게 된다면 정말로 딱 키트 그대로 조리해도 좋을 것 같다.
2인 이서 만두를 추가하고 배가 터지도록 먹었다! 단체손님, 혹은 4인 가족 단위로 먹는다면 3~4인 사이즈를 주문하면 될 것 같다.
재구매의사 정말 있음!
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